Razem z Sandrą Sowińską przeniesiemy się w świat oryginalnych dań i aromatów prosto z Tajlandii.

Na warsztatach wspólnie z Sandrą przygotujemy:

• Tom Yum Goong – ostro-kwaśną zupę z trawą cytrynową i krewetkami
• Thai fried chicken – smażonego w głębokim tłuszczu chrupiącego kurczaka z sosem sweet chili (który również zrobimy)
• Som tum – papaya salad (z kalarepy)
• Gai pad med mamuang himapan – kurczaka z prażonymi orzeszkami nerkowca
• Red curry – czerwone curry z kaczką i ananasem
• Laab – sałatkę z mielonej wieprzowiny z miętą i prażonym ryżem
• Pudding z tapioki z mango i mlekiem kokosowym

Sandra Sowińska –  pasjonatka dobrego smaku i autentyczności w gotowaniu. Gotuje od kiedy pamięta, wychowała się w kuchni, w restauracji rodziców. Podróżuje po całym świecie, jednak największą miłością darzy Azję, gdzie poznawała sekrety kuchni Tajlandii, Wietnamu, Japonii, Korei i Filipin. Fotografka dziecięca w dzieciakislodziaki.pl. Poza kuchnią, fotografią i podróżami, trenuje crossfit, tańczy latino i nałogowo czyta dobre książki. Zdjęcia z jej kulinarnych podróży możecie śledzić na instagramie – thai_dragon_lover.

Zapisy na warsztaty i więcej informacji: