W Muzeum zobaczymy pokazy na żywo prowadzone przez Rogalowego Mistrza oraz najprawdziwszego Poznaniaka – Wuja Binia.

W programie pokazu:

• receptura i składniki używane do produkcji Rogali Świętomarcińskich
• legendy o powstaniu Rogali
• degustacja Rogali
• wspólny wypiek Rogali Świętomarcińskich przy użyciu tradycyjnych narzędzi
• elementy poznańskiej gwary
• multimedialna prezentacja o historii i dumach Poznania
• zabytkowe wnętrza kamienicy

Pokazy w ramach Nocy Muzeów w godz. 18:00, 19:00, 20:00, 21:00 i 22:00. O godz. 21:00 odbędą się dodatkowe warsztaty w j.angielskim.