Warsztaty odbywają się w języku angielskim. Ashmeet, pochodzący z Delhi, zdradzi sekrety przygotowania tradycyjnego indyjskiego curry. Przygotujemy wersje klasyczne, jak również wegetariańskie i wegańskie.

Na warsztatach wspólnie przygotujemy:

• Butter Chicken – kurczak w maślanym sosie
• Veg kofta – curry z wegetariańskimi klopsikami
• Daal Fry – curry z soczewicy
• Baingan ka bharta – pikantne curry z bakłażana
• Matar paneer – curry z indyjskim serem paneer
• Seekh kebab – podłużne kotlety z jagnięciny
• Dwa rodzaje ryżu
• Roti – indyjski chlebek

Ashmeet Singh – pasjonat jedzenia, miłośnik kuchni indyjskiej. Początkowo jej sekrety odkrywała przed nim mama serwując tradycyjne dania w domu rodzinnym w Delhi. W 2012 rozpoczął podróż po Europie i zaczął samodzielnie przygotowywać specjały rodzimej kuchni dla siebie oraz przyjaciół. Uwielbia domowe jedzenie i nie wyobraża sobie życia bez kuminu.

Zapisy na warsztaty i więcej informacji: