Cechuje się zdrowymi i prostymi daniami, które zaspokoją najbardziej wyszukane podniebienia. Podczas warsztatów kulinarnych opierać się będziemy na tradycyjnych produktach greckich.

Razem z Mają przygotujemy:

• mousakę – zapiekankę z warstw bakłażana, ziemniaków i mięsa
• tyropitaki – pierożki  z ciasta filo z nadzieniem z fety i szpinaku
• souvlaki wieprzowe – szaszłyki z pieczoną papryką
• baklavę – ciasto filo przekładane orzechami i syropem
• bougatsę – deser z ciasta filo z kremem żółtkowym
• tradycyjny chlebek grecki – pitę
• tzatziki – dip z jogurtu i zielonego ogórka
• grecki ser haloumi pieczony na chlebie pita z pomidorami
• horiatiki – sałatkę grecką

Maja Skorupska – pasjonatka doskonałego jedzenia w wersji slow food, w wydaniu prostymi i na co dzień. Autorka bloga kulinarnego www.majaskorupska.blogspot.com, laureatka wielu konkursów kulinarnych, lektor języka angielskiego i fanka biegów długodystansowych. Uwielbia kuchnię śródziemnomorską, ale czerpie, co najlepsze z różnych kuchni całego świata.

Zapisy na warsztaty i więcej informacji: