Sergiusz Hieronimczak, przygotował na tę okazję bogate menu w formie bufetu – każdy znajdzie w nim coś dla siebie! Zapewniamy również open bar

Atrakcje:

• 20:00 – 24:00 ciepły bufet
• 20:00 – 03:00 DJ + Open bar
• 22:00 – loteria z nagrodami
• 24:00 – toast

Temat przewodni: Czerwony dywan, Hollywood, Oscary

Menu kolacji Sylwestrowej:

Ciepły bufet:

• Zupa z soczewicy,
• Zupa krem grzybowy
• Żebra wieprzowe, sos BBQ, warzywa
• Szarpana łopatka wieprzowa, pyza drożdżowa, kolendra
• Stroganoff wołowy,
• Kurczak po tajsku
• Morszczuk australijski, sos kaparowy
• Kotlety z soczewicy i cieciorki, pikle (V)
• Ziemniaki faszerowane grzybami
• Gotowane ziemniaki, tymianek, masło
• Makaron
• Kapusta zasmażana
• Mieszanka warzyw z masłem migdałowym

Zimny bufet:

• Tatar wołowy, chips z musztardy
• Rolady z kurczaka z orzechami i papryką
• Polskie wędliny, pasztet
• Piklowany łosoś z kremowym serem i tortilla,
• Somosy warzywne (V)
• Bruschetta z pomidorami (V)
• Gravalax, burak, koper, chrzan
• Pierś z indyka z sosem z tuńczyka, kapary
• Zimne sosy,
• Bułki, masło smakowe, grecka oliwa, sosy vinegrete
• Mix sałat
• Sałatka z grillowanym kurczakiem, grzanki, anchois
• Sałatka staropolska
• Mieszanka warzyw, ser feta, oliwki z pestką (V)

Desery:

• Karmelizowany ananas z jogurtem
• Mus kawowy słony karmel
• Sernik z czekoladą
• Brownie
• Crème brulle

Menu napoje: 

• Open bar 20:00-3:00
• Napoje bezalkoholowe – wody, soki, napoje gazowane, kawy, herbaty
• Piwo – Carlsberg
• Wino – białe/czerwone wytrawne, Australia
• Whisky – Ballantine’s
• Wódka – Wyborowa
• Gin – Finsbury
• Tequila – Olmeca Silver
• Rum – Havana 3yo
  + specjalne koktajle na bazie tych alkohol