Czy może być coś bardziej zmysłowego niż połączenie dobrej kuchni i dobrego kina? Czy jesteśmy w stanie poczuć smak filmu? Kultywując tradycję kina kulinarnego, zapoczątkowaną na najlepszych festiwalach filmowych świata, Gutek Film we współpracy z kinem Pałacowym i restauracją Fromażeria zapraszają na wyjątkowy sylwestrowy wieczór. 31 grudnia o 18:15 odbędzie się przedpremierowy seans nagrodzonego na festiwalu w Cannes filmu „Bulion i inne namiętności” a następnie uroczysta kolacja sylwestrowa w restauracji Fromażeria.

Opis filmu:

Czy namiętność może mieć smak? Wietnamsko-francuski reżyser Trần Anh Hùng (Rykszarz, Zapach zielonej papai) udowadnia, że zdecydowanie tak! Bulion i inne namiętności (nagroda za reżyserię na festiwalu w Cannes) wciąga w świat doskonałej francuskiej kuchni, ale przede wszystkim w zmysłowy sposób pokazuje, że poprzez potrawy, smaki i aromaty można wyrazić najgłębsze uczucia. Bohaterami osadzonego w drugiej połowie XIX wieku filmu są znakomita kucharka Eugénie (Juliette Binoche) i znany smakosz, gastronom Dodin (Benoît Magimel). Od 20 lat razem gotują, tworzą przepisy i wydają wielkie przyjęcia. Rozmawiają ze sobą głównie za pośrednictwem potraw, przygotowując wspaniałe buliony, sosy, przepiórki, turboty, warzywa z własnego ogrodu czy spektakularne desery.

Świat, który wspólnie tworzą, pomaga im przetrwać najtrudniejsze życiowe momenty, a ich relacja przez lata ewoluuje. Trần Anh Hùng, luźno opierając scenariusz na powieści Marcela Rouffa i inspirując się autentyczną postacią Anthelme’a Brillata-Savarina, łączy romans z poetyckim slow cinema. Za oprawę kulinarną Bulionu i innych namiętności odpowiada Pierre Gagnaire, słynny francuski szef kuchni. Od czasów Uczty Babette nie było w kinach tak smakowitego filmu. Bon appétit!

BULION I INNE NAMIĘTNOŚCI, reż. Trần Anh Hùng, Francja 2023, 135′

Nagrody: MFF w Cannes 2023 – najlepszy reżyser

Szczegóły wydarzenia:

• 18:15 – seans w kinie Pałacowym – Sala 1 (czas trwania filmu: 135 min.)
• 21:00 – kolacja w restauracji Fromażeria (ul. Ratajczaka 27, 61-815 Poznań)

CENA:

• 375 zł, w tym: seans w kinie + 5-daniowe menu degustacyjne w restauracji,
• 30 zł (bilet na film)

Menu przygotowane przez szefa kuchni Dawida Ankowskiego dostępne jest na stronie restauracji.