Name: Czarujący Sylwester w Concordia Taste | Sylwester 2025/2026 w Poznaniu
Start: 2025-12-31T20:30:00+02:00
End: 2026-01-01T00:00:00+02:00
Location: Concordia Design

Czarujący Sylwester w Concordia Taste | Sylwester 2025/2026 w Poznaniu

Czarujący Sylwester w Concordia Taste – 9 dań, które pobudzają zmysły

Concordia Taste zaprasza na wyjątkową kolację „Czarujący Sylwester” – wieczór, podczas którego goście odkryją 9-daniowe menu degustacyjne, stworzone tak, by pobudzać zmysły, zaskakiwać i oczarowywać na każdym etapie.

Każde danie to przemyślane połączenie smaków, aromatów i formy podania, dzięki którym kolacja staje się doświadczeniem pełnym kulinarnych niespodzianek. Menu jest przystępne, ale kreatywne, dlatego jest idealne zarówno dla osób ciekawych nowych smaków, jak i tych, którzy po prostu chcą dobrze zjeść w wyjątkową noc.

Wieczór dopełni kieliszek szampana MUMM oraz pokaz fajerwerków w idealnej scenerii, tuż obok restauracji.

Sylwestrowa noc w Concordia Taste to połączenie świetnego jedzenia, nastrojowej atmosfery i czarującej celebracji, która sprawi, że to spotkanie pozostanie w pamięci na długo.

Rezerwacje są już dostępne.
Concordia Taste zaprasza wszystkich, którzy chcą pożegnać rok w wyjątkowym stylu przy menu, które naprawdę czaruje.

Start kolacji: 19:30
Cena kolacji: 500 zł / os (do wyboru opcja mięsna lub vege)
Cena pairingu: 250 zł / os

Sylwestrowe Menu

MENU STANDARDOWE

Maślane pieczywo z masłem ziołowym
Kiszone szparagi z majonezem szczypiorkowym, kremem cytrynowym z jajkiem przepiórczym
Marynowana troć z cytrusami i awokado
Consomme z pomidorów
Pasztet z gęsi z jeżynami, maślanym pieczywem i piklami
Róża z owocami derenia
Comber z sarny z kasztanami, marynowaną czarną kurką i sosem borowikowym
Krem z mlecznej czekolady z pudrem z borowików i lodami z owoców czarnego bzu
Biała czekolada z wanilią i yuzu

MENU WEGETARIAŃSKIE

Maślane pieczywo z masłem ziołowym
Kiszone szparagi z majonezem szczypiorkowym, kremem cytrynowym z jajkiem przepiórczym
Kalarepa z cytrusami i awokado
Consomme z pomidorów
Pasztet grzybowy z jeżynami, maślanym pieczywem i piklami
Róża z owocami derenia
Stek z buraka z kasztanami, marynowaną czarną kurką i sosem borowikowym
Krem z mlecznej czekolady z pudrem z borowików i lodami z owoców czarnego bzu
Biała czekolada z wanilią i yuzu
Cena obejmuje 9 daniowe menu wraz z napojami (woda, kawa, herbata) oraz toast kieliszkiem szampana