Jak co roku na poznańskim Starym Rynku odbędzie się – stanowiący jeden z najważniejszych elementów festiwalu – wielki Jarmark Dobrego Smaku. Niespieszny spacer pośród ponad setki festiwalowych kramów pozwoli nam kulinarnie odwiedzić niemal wszystkie zakątki Polski, skosztować serów z Wielkopolski, Kaszub czy Podhala, nalewek z Kampinosu i Lubelszczyzny, ryb z Pomorza i Mazur, wędlin z Podlasia czy lubuskich i dolnośląskich win.

Na tym jednak nie koniec, o podniebienia odwiedzających zabiegać będą też goście z zagranicy. Zachwycimy się więc aromatem wędlin i chlebów z Wileńszczyzny, z polskim podpłomykiem o naszą atencję rywalizować będzie alzacki flammkuchen a pragnienie ugaszą belgijskie piwa trapistów i wina z winnic Francji, Włoch Węgier, Rumunii, Słowenii, Austrii czy Niemiec (nie tylko znad Mozeli).

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku to jednak dużo więcej niż staromiejski Jarmark. Jak co roku zapraszamy Państwa na warsztaty kulinarne prowadzone przez prawdziwych mistrzów, spotkania z gwiazdami kuchni, laboratoria smaku, degustacje, tematyczne kolacje, projekcje filmowe i liczne koncerty.

Wyjdziemy daleko poza Stary Rynek. Wspólnie odkryjemy najsmaczniejsze zakamarki Jeżyć, Śródki i Łazarza i ruszymy na spacer szlakiem zapomnianych wyszynków dawnego Poznania, a dzięki zaproszonym gościom dowiemy się co inspiruje dziś najlepszych polskich szefów kuchni.

Do udziału w głównym festiwalowym konkursie – turnieju Polska Nalewka Roku organizatorzy zapraszają od jedenastu lat twórców domowych nalewek z całej Polski. Wśród laureatów konkursu, których najlepsze trunki zdobyły tytuł Polskiej Nalewki Roku są legendy polskiego nalewkarstwa, ale też osoby, które dopiero startując w nim ujawniły swój wielki talent. W domowych piwniczkach i kredensach na odkrycie i nagrodzenie czekają –  prawdziwe skarby.

Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku po raz kolejny został rekomendowany jako jedno z najbardziej interesujących wydarzeń kulinarnych w Polsce przez prestiżowy przewodnik kulinarny Gault&Millau.

13.08.2020 – czwartek – Stary Rynek, 12:00 – 22:00

Koncerty i wydarzenia muzyczne

• Kwartet Con Brio
  Stary Rynek, Fontanna Neptuna, 17.00 – 21.00 (z przerwami)
• Wieczór z pieśniami gruzińskimi u Pana Gara
  PAN GAR, ul. Słowackiego 19/21 (Dom Tramwajarza), 19:00-22:00

14.08.2020 – piątek – Stary Rynek, 11:00 – 22:00

Koncerty i wydarzenia muzyczne

• Kwartet Con Brio
  Stary Rynek, Fontanna Neptuna, 17.00 – 21.00 (z przerwami)
• Wieczór z pieśniami gruzińskimi u Pana Gara
  PAN GAR, ul. Słowackiego 19/21 (Dom Tramwajarza), 19:00-22:00

15.08.2020 – sobota – Stary Rynek, 11:00 – 22:00

Koncerty i wydarzenia muzyczne

• Gitarsi
  Akademia Gitary: Festiwal, Scena na Starym Rynku, godz. 18.00
• Pan Gar Orchestra
  Stary Rynek, Fontanna Marsa, 13.00 – 16.00 (z przerwami)

Konkurs Polska Nalewka Roku 2020

• Zgłoszenia nalewek w dniu konkursu: Cafe Młyńska, ul. Młyńska 12, 9.00 – 13.00
  Posiedzenie jury, The Time, Młyńska 12, od. godz. 15.00
  Ogłoszenie wyników godz. 20.00, Scena na Starym Rynku
• Konkurs Kaczka 2020 – Ogłoszenie wyników, godzina 19.30, Scena na Starym Rynku

15.08.2020 – sobota – Stary Rynek, 11:00 – 18:00

Koncerty i wydarzenia muzyczne

• Pan Gar Orchestra
  Stary Rynek, Fontanna Marsa, 13.00 – 16.00 (z przerwami)

Wydarzenia

• Gościnność od Kuchni – spotkanie autorskie z Patrycją Siwiec, Adamem Pawłowskim i Adamem Chrząstowskim, Młyńska 12, godz. 12.00, wstęp wolny
• Kiełbasa Biała Parzona Wielkopolska. Nasz Regionalny Przysmak – degustacje i pokazy.
  Organizator: Ogólnopolski Cech Rzeźników Wędliniarzy Kucharzy, godz. 11.00 – 18.00, Stary Rynek