Tęsknicie? Za latem, za spotkaniami w z przyjaciółmi w plenerze, dobrym jedzeniem wprost z naszych stoisk, kieliszkiem schłodzonego rieslinga lub dobrym kraftowym piwem sączonym przy dźwiękach muzyki na żywo, w plenerach Starego Rynku w Poznaniu?

Jak co roku na poznańskim Starym Rynku odbędzie się – stanowiący jeden z najważniejszych elementów festiwalu – wielki Jarmark Dobrego Smaku. Niespieszny spacer pośród ponad setki festiwalowych kramów pozwoli nam kulinarnie odwiedzić niemal wszystkie zakątki Polski, skosztować serów z Wielkopolski, Kaszub czy Podhala, nalewek z Kampinosu i Lubelszczyzny, ryb z Pomorza i Mazur, wędlin z Podlasia czy lubuskich i dolnośląskich win.

^{foto: Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku}

Na tym jednak nie koniec, o podniebienia odwiedzających zabiegać będą też goście z zagranicy. Zachwycimy się więc aromatem wędlin i chlebów z Wileńszczyzny, z polskim podpłomykiem o naszą atencję rywalizować będzie alzacki flammkuchen a pragnienie ugaszą belgijskie piwa trapistów i wina z winnic Francji, Włoch Węgier, Rumunii, Słowenii, Austrii czy Niemiec (nie tylko znad Mozeli).

Konkursy:

• Konkurs Polska Nalewka Roku 2021
  .
  Konkurs Polska Nalewka Roku to jedno z najważniejszych festiwalowych wydarzeń i oś jego programu od samego początku. Tegoroczna edycja odbędzie się w sobotę 14 sierpnia. Do udziału w konkursie zapraszamy twórców domowych nalewek z całej Polski.
  .
• Konkrus Kuchmistrzów „Tutej na Śledzia”
  .
  Tak – to właśnie śledź będzie tematem tegorocznego konkursu dla restauratorów podczas Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku. Szukamy śledzia w oczywistych i mniej oczywistych odsłonach, serwowanego na przystawkę lub jako danie główne. W wersjach klasycznych i nowatorskich.